20 февраля Авторский гастроужин в ресторане Green Flow

20 февраля Green Flow на один вечер станет уголком солнечной Италии! Забудьте о суете — вас ждет путешествие в страну вина, страсти и бесконечного вкуса. Наш шеф-повар Денис Урсалов, вдохновленный духом Италии, приглашает на авторский гастроужин, где каждое блюдо — это гимн любви к итальянской кухне, спетый с русским акцентом.

Это будет не просто ужин, а настоящее гастрономическое кино в лучших традициях Феллини: яркие краски, насыщенные эмоции и финал, от которого захочется крикнуть «Браво!».

Меню нашего путешествия «Da Mosca a Sicilia»:

• Антипасти «Привет из Рима» — Классическое начало, как первый глоток просекко на площади Испании. Настраиваемся на вечер!
• Креативное севиче «Сицилийский рассвет» (гребешок с хурмой) — Свежесть моря, пойманная у берегов Палермо, встречается со сладким солнцем южного фрукта. Ярко, смело, по-сицилийски.
• Страччателла-жульен «Облако из Альп» (белые грибы с трюфелем) — Нежнейшая сырная сердцевина в объятиях ароматных лесных грибов и короля стола — трюфеля. Север Италии приветствует русский бор.
• Равиоли «La Nonna Segreta» (с рикоттой, шпинатом и сыром) — Те самые, рецепт которых хранится в семье поколениями. Уют, традиция и душевность в каждом кусочке. Такие готовила бы настоящая итальянская nonna.
• Дольче «Счастливый финал» (Семифредо с цукатами и орехами) — Идеальный финал итальянской трапезы. Нежный, холодный, с хрустящими акцентами. Как сладкий сон после прекрасного дня.

Атмосфера вечера:

• Vino Perfetto! — Наш сомелье и партнеры из «Энограммы» подобрали идеальное винное сопровождение к каждому акту этого кулинарного спектакля. Каждое блюдо зазвучит по-новому!
• Musica Viva! — Живая музыка будет парить в воздухе, создавая тот самый неповторимый итальянский фон — страстный, легкий и романтичный.

Практическая информация (Per favore!):

• Дата и время: 20 февраля. Сбор гостей с 18:30, начало трапезы (la cena) в 19:00.
• Стоимость билета в путешествие: 5 000 рублей с человека. Включено все меню и винная пара к каждому блюду.
• Posti limitati! Количество мест очень ограничено, чтобы сохранить атмосферу камерного итальянского ресторанчика.

Prenotazione subito! (Бронь обязательна!)

Забронировать свой столик под «солнцем Италии» можно по телефону: 8 928 275 1297

ОТДЕЛ БРОНИРОВАНИЯ 8 969 048 4665

РЕСТОРАН 8 928 275 1297

Ci vediamo! До встречи 20 февраля в Green Flow!
Ваш проводник в мир итальянских вкусов, шеф Денис Урсалов.